Sorteer op

minder kleurstoffen

Het afgelopen jaar 2020 heeft meesterbrouwer Olivier Giffard bij Bigallet gewerkt aan het terugbrengen van natuurlijke kleurstoffen, zoals arabische gom, in tal van siropen. Misschien dat je de felgroene Génépi en Verveine mist, of de diepppaarse Lavendel. Maar neem van ons aan; de smaak is hetzelfde gebleven. Het is altijd het streven van Bigallet om een zo natuurlijk mogelijk product te maken. Bij siropen is de basis suikerwater, verrijkt met smaakextracten of infusies van vruchten of planten. In sommige varianten worden natuurlijke kleurstoffen toegevoegd om de siroop aantrekkelijker te maken voor gebruik in cocktails. Bij deze smaken is de kleur nu minder prominent. Gelukkig is de smaak onversneden puur en vol.

© 2018 - 2021 Bigalletshop | online shop voor de Lekkerste Franse Siropen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel